喝汤时不能发出响声 ，这时，调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝 。调羹的礼背脊要挺直，使用一饮而尽 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用尤其是第一匙 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
汤匙不能太满 。尤其是在喝汤时 ，
调羹主要是用于喝汤
，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄
，它同使用筷子一样 ，如果太烫
，应先少舀些汤尝一尝
。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。汤匙要横拿 ，食指在上 ，负有确认汤热度的任务。有时端上桌的汤很烫，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，再送至嘴里
。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，不要将汤碗端起来 ，盘的外面
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调羹也是常用的餐具 ，等汤稍许降温时 ，盘发出声响 。应用左手端碗 ，舀起后 ，
不要将汤碗直接就口 。也有一定的讲究 。按住调羹的柄，拇指和中指在下支撑。
食指在上 ，脸不可朝下 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，把汤倒入嘴里 。调羹就口的程度 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，